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虎头局获得新一轮数千万融资，烘焙赛道能否回暖******
1月12日，第一财经记者从新中式点心品牌虎头局渣打饼行(下称“虎头局”)创始人方面了解到，公司已经获得新一轮融资，金额约数千万元，红杉资本和GGV纪源资本参投。
第一财经记者从虎头局相关人士独家获悉，在本次融资中，已签约的产业方不止一家，具体名字要在正式发布的时候才能披露，目前还有两三家其他资金方也在谈，预计年后可以做一个完整的正式发布。
虎头局距离上次获得融资已经时隔一年半。
2022年，资本市场对新兴烘焙品牌的关注已不如2021年。虎头局在2021年进行了2轮融资，背后的投资机构约7家，包括老虎环球基金、纪源资本、红杉基金等；另一烘焙品牌墨茉点心局在2020年和2021年共进行了5轮融资，背后的投资机构约8家，包括亚商资本、 华兴资本、美团龙珠等。
而在2022年，这两家曾被资本捧得红极一时的品牌，均未获得任何一笔新的投资。进入2023年，虎头局的本次融资算是烘焙界的“开门红”。
不过，前不久虎头局还被曝拖欠员工工资、供应商货款及装修款。2022年12月27日，虎头局回应第一财经记者：“为应对疫情影响，暂时性调整了部分非一线员工工资，占比较小。装修供应商因施工争议，正在协商尾款，将积极与供应商沟通。因阳性员工暴增，临时关闭部分办公室，员工可远程工作。公司经营正常，随着员工康复，短期内将回复常态。”
此外，2022年年底虎头局撤去了部分城市的门店，与此同时也准备开放加盟。
放眼烘焙赛道，与虎头局一样，无论是老牌子，还是新兴烘焙品牌，面对疫情的影响和资本的冷静，近一两年的日子都不是那么好过，或许本次虎头局的融资成功可以让行业看见一些复苏的迹象。
香港1月标普全球PMI升至51.2 私营经济重拾升轨******
中新网2月3日电 据《香港经济日报》网站报道，香港1月标普全球PMI从2022年12月的49.6上升至51.2，重上扩张水平，亦是自2022年8月以来首次增长。报告指，香港特区私营经济于2023开年即重拾升轨。
报告提到，企业憧憬末来经济向好，经营信心冲至历史新高。为配合订单增长、预期销情进步畅旺，业者于1月更积极采购，其库存水平也因而提高。
1月份订单与产量增长，惠及就业水平向上，升幅温和，是去年6月以来最佳。目前，交货期已连续三月缩短，改善幅度为2021年4月以来最佳。
标普全球市场财智经济硏究部副总监Jingyi Pan表示，最新标普全球香巷特区PMI预示经济出现良好的转机，市场对香港特区商品及服务的需求明显回升，推动了私营企业扩张业务、积极采购，以及增聘人手。经营信心升至历史新高，进一步勾勒了业者对近期业绩好转的预期。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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